Peptide သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ပရိုတင်းများကြားရှိ ဇီဝဓာတုပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ပရိုတင်းမော်လီကျူးထက် သေးငယ်သည်၊ ပမာဏသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ မော်လီကျူးအလေးချိန်ထက် သေးငယ်သည်၊ ပရိုတင်းအပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် နှစ်ခု သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို "အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကွင်းဆက်များ" သို့မဟုတ် "အမိုင်နိုအက်ဆစ်အစုအဝေး" သည် peptide အဖြစ်ဖွဲ့စည်းရန် peptide နှောင်ကြိုးများဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 10 ခုထက်ပိုသော peptide ကို polypeptide ဟုခေါ်ပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် 5 မှ 9 အထိပါဝင်သည် oligopeptide ဟုခေါ်ပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် 2 မှ 3 ခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောသေးငယ်သောမော်လီကျူး peptide ဟုခေါ်သည်၊ အတိုကောက်သေးငယ်သော peptide ဖြစ်သည်။
အပင်ပရိုတီယိုခွဲထုတ်ခြင်းမှ သေးငယ်သော peptides များသည် ပိုမိုအားသာချက်များရှိသည်။
သုတေသန၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ခြေရာခံဒြပ်စင် chelates များကို အသုံးချခြင်းနှင့်အတူ၊ လူများသည် သေးငယ်သော peptides ၏ trace element chelates ၏ အာဟာရ၏ အရေးပါပုံကို တဖြည်းဖြည်း နားလည်လာကြသည်။ peptides ၏ရင်းမြစ်များတွင် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများနှင့် အပင်ပရိုတင်းများပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် အပင်ပရိုတင်းရေဒြပ်စစ်မှသေးငယ်သော peptides ကိုအသုံးပြု၍ အားသာချက်များရှိသည်- မြင့်မားသောဇီဝလုံခြုံမှု၊ လျင်မြန်စွာစုပ်ယူမှု၊ စုပ်ယူမှုနည်းသောစွမ်းအင်သုံးစွဲမှု၊ သယ်ဆောင်သူသည် ပြည့်ဝရန်မလွယ်ကူပါ။ ၎င်းကို လက်ရှိတွင် မြင့်မားသော ဘေးကင်းမှု၊ စုပ်ယူမှု မြင့်မားမှု၊ ခြေရာခံဒြပ်စင် chelate ligand ၏ မြင့်မားသော တည်ငြိမ်မှုကို လူသိများသည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ် chelated copper နှင့် peptide chelated copper အကြား တည်ငြိမ်မှု coefϐicient နှိုင်းယှဉ်ချက်
သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောသေးငယ်သော peptides များ၏တည်ငြိမ်မှုကိန်းဂဏန်းသည် သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ထက်ပိုမိုမြင့်မားကြောင်းလေ့လာမှုများကပြသခဲ့သည်။
သေးငယ်သော peptide chelated သတ္တုဓာတ်များ (SPM)
သေးငယ်သော peptide ခြေရာခံဒြပ်စင် chelate သည် မော်လီကျူးအလေးချိန် 180-1000 Dalton (D) ဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် အပင်ပရိုတင်းကို သေးငယ်သော peptides အဖြစ်သို့ ချေဖျက်ရန် ဦးတည်ချက်ရှိသော enzymatic hydrolysis၊ shearing နှင့် အခြားသော deep bio enzymatic hydrolysis နည်းပညာကို အသုံးပြုကာ၊ ထို့နောက် chelated coordination groups (နိုက်ထရိုဂျင်အက်တမ်များအားဖြင့်) အောက်ဆီဂျင်သေးငယ်သော peptomides များဖြင့် ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းပေးခြင်း ညှိနှိုင်းနည်းပညာ။ သေးငယ်သော peptide သည် သတ္တုဗဟိုအိုင်းယွန်းနှင့်အတူ ပိတ်ထားသော လက်စွပ် chelate ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ သီးခြားထုတ်ကုန်များမှာ-Peptide ကြေးနီ chelate, peptide ferrous chelate, peptide ဇင့် chelate, peptide မန်းဂနိစ် chelate.
တင်ချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ ၂၁-၂၀၂၃
