trace element chelates ၏ သုတေသန၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အသုံးချမှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ လူများသည် peptide ငယ်များ၏ trace element chelates ၏ အာဟာရဓာတ်၏ အရေးပါမှုကို တဖြည်းဖြည်း သဘောပေါက်လာကြသည်။ peptide များ၏ အရင်းအမြစ်များတွင် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများနှင့် အပင်ပရိုတင်းများ ပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုမ္ပဏီသည် အပင်ပရိုတင်း enzymatic hydrolysis မှ peptide ငယ်များကို အသုံးပြုပြီး အားသာချက်များ ပိုမိုရှိသည်- ဇီဝလုံခြုံမှု မြင့်မားခြင်း၊ စုပ်ယူမှု မြန်ဆန်ခြင်း၊ စုပ်ယူမှု စွမ်းအင် နည်းပါးခြင်း၊ သယ်ဆောင်သူသည် စုပ်ယူရလွယ်ကူခြင်း မရှိပါ။ လက်ရှိတွင် ၎င်းသည် trace element chelate ligand ၏ မြင့်မားသော ဘေးကင်းမှု၊ စုပ်ယူမှု မြင့်မားခြင်း၊ မြင့်မားသော တည်ငြိမ်မှု ရှိသည်ဟု လူသိများသည်။ ဥပမာ-ကြေးနီ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ချီလိတ်, သံဓာတ် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ချီလိတ်, မဂ္ဂနီစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ချီလိတ်နှင့်ဇင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ချီလိတ်.
အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပက်ပတိုက် ပရိုတင်း
ပက်ပတိုက်ဒ်ဆိုသည်မှာ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ပရိုတင်းအကြားရှိ ဇီဝဓာတုဗေဒပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
သေးငယ်သော peptide trace element chelate ၏ စုပ်ယူမှုဝိသေသလက္ခဏာများ-
(1) အမိုင်နိုအက်ဆစ်အရေအတွက် တူညီစွာပါဝင်သော ပက်ပတိုက်ငယ်များဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့၏ အိုင်ဆိုအီလက်ထရစ်အမှတ်များသည် အလားတူဖြစ်သောကြောင့် ပက်ပတိုက်ငယ်များဖြင့် ကီလာတင်းလုပ်သော သတ္တုအိုင်းယွန်းပုံစံများ ပေါများပြီး တိရစ္ဆာန်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသော “ပစ်မှတ်နေရာများ” များစွာရှိပြီး ၎င်းတို့ကို စုပ်ယူရန် မလွယ်ကူပါ။
(2) စုပ်ယူသည့်နေရာများစွာရှိပြီး စုပ်ယူမှုအမြန်နှုန်းမှာ မြန်ဆန်သည်။
(၃) ပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုမြန်ဆန်ပြီး စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းပါးခြင်း။
(၄) ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပြီးနောက်၊ ကျန်ရှိနေသော trace element များ၏ peptide chelates ငယ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲခြင်း မပြုလုပ်နိုင်ဘဲ၊ ခန္ဓာကိုယ်အရည်တွင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲတော့မည့် amino acid များ သို့မဟုတ် peptide အပိုင်းအစများနှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ပရိုတင်းများဖွဲ့စည်းကာ ကြွက်သားတစ်သျှူး (မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် ကြက်ငှက်များ) သို့မဟုတ် ဥများ (ဥသောကြက်ငှက်များ) တွင် သိုလှောင်ထားမည်ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
လက်ရှိတွင် peptide trace element chelates ဆိုင်ရာ သုတေသနပြုချက်များအရ peptide trace element chelates များသည် ၎င်းတို့၏ လျင်မြန်စွာ စုပ်ယူနိုင်မှု၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး လုပ်ဆောင်ချက်၊ ကိုယ်ခံအား ထိန်းညှိမှုနှင့် အခြားဇီဝတက်ကြွ လုပ်ဆောင်ချက်များကြောင့် ပြင်းထန်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှု အလားအလာနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အလားအလာရှိကြောင်း ပြသထားသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၃ ရက်
